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Käse-Pepperoni-Pizza-Muffins sind eine köstliche und nahrhafte Option, die perfekt für jedes Treffen oder als Snack für zwischendurch geeignet ist. Diese Muffins vereinen die Aromen einer klassischen Pizza in einer praktischen Form, die sich leicht teilen und genießen lässt. Mit ihrem herzhaften Geschmack und der saftigen Textur sind sie sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt.

Easy Cheesy Pepperoni Pizza Muffins

Entdecke die köstlichen Käse-Pepperoni-Pizza-Muffins, die eine perfekte Mischung aus Pizza-Genuss und Snack-Format bieten. Diese herzhaften Muffins sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit, sei es ein Treffen mit Freunden oder ein Snack für zwischendurch. Mit frischen Zutaten wie Mozzarella und Pepperoni sind sie nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße sie warm mit Marinara-Sauce zum Dippen!
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Ingredients
  

2 Tassen Allzweckmehl

1 Esslöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1 Tasse Milch

1/4 Tasse Pflanzenöl

1 großes Ei

1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geschnittene Pepperoni

1/2 Tasse Marinara-Sauce (zum Dippen)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Fette ein Muffinblech gut ein oder lege es mit Muffin-Papierförmchen aus.

    Trockene Zutaten Mischen: In einer großen Rührschüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Knoblauchpulver und italienische Gewürzmischung sorgfältig miteinander verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

      Flüssige Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel die Milch, das Pflanzenöl und das Ei verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.

        Zutaten Zusammenfügen: Die flüssigen Zutaten vorsichtig in die trockenen Zutaten gießen. Mit einem Löffel oder einer Gabel rühren, bis gerade so vermischt ist. Übermische die Masse nicht, um die Muffins fluffig zu halten.

          Käse und Pepperoni Hinzufügen: Den geriebenen Mozzarella-Käse und die geschnittenen Pepperoni vorsichtig unter den Teig heben. Ein paar Stücke Pepperoni für die Dekoration zurücklegen, wenn gewünscht.

            Muffinblech Füllen: Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen, sodass sie etwa zu zwei Dritteln gefüllt sind. Wenn du Pepperoni zurückbehalten hast, lege ein paar Stücke auf die Oberseite jedes Muffins.

              Backen: Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen für 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

                Abkühlen und Servieren: Lass die Muffins etwa 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst. Warm servierten mit Marinara-Sauce zum Dippen.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 12 Muffins

                    - Serviervorschläge: Diese Muffins sind perfekt als Snack oder Fingerfood auf Partys! Du kannst sie auch mit frischem Basilikum garnieren, um einen zusätzlichen Geschmack und eine hübsche Präsentation zu erhalten.