Crunchy Everything Bagel Chips

Hausgemachte Rezepte haben in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen. Sie ermöglichen es uns, unsere eigenen Vorlieben und Geschmäcker in die Küche zu bringen und gleichzeitig die Kontrolle über die Qualität der Zutaten zu behalten. Selbstgekochte Gerichte sind nicht nur gesünder, sondern bieten auch die Möglichkeit, kreativ zu sein und neue Geschmäcker zu entdecken. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept vor: Krosse Everything Bagel Chips. Diese knusprigen Chips sind perfekt für jeden Anlass – sei es als Snack für den Filmabend, als Beilage zu Dips oder sogar als gesunde Alternative zu klassischen Chips.

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Krosse Everything Bagel Chips! Diese hausgemachten Snacks sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit. Mit grundlegenden Zutaten wie Everything Bagels, Olivenöl und köstlichen Gewürzen zaubern Sie eine knusprige Alternative zu herkömmlichen Chips. Perfekt für Filmabende, Parties oder als gesunde Snack-Option. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an!

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Zutaten

2 Everything Bagels (frisch oder altbacken)

60 ml Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Sesamsamen

1 Teelöffel Mohnsamen

1/2 Teelöffel grobes Meersalz

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Optional: geriebener Parmesan für zusätzlichen Geschmack

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Bagels Schneiden: Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Bagels in dünne Chips zu schneiden, etwa 0,6 cm dick. Alternativ können Sie sie auch in Wedges schneiden, wenn Sie eine andere Form bevorzugen.

Würzmischung Vorbereiten: In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Sesamsamen, Mohnsamen, Meersalz und schwarzen Pfeffer vermischen. Wenn Sie geriebenen Parmesan verwenden, fügen Sie ihn ebenfalls zu dieser Mischung hinzu, um einen extra würzigen Geschmack zu erhalten.

Chips Beschichten: Geben Sie die Bagelscheiben in eine große Rührschüssel. Träufeln Sie die gewürzte Olivenölmischung über die Bagelscheiben und werfen Sie alles vorsichtig um, damit jedes Stück gut beschichtet ist.

Auf dem Backblech Anordnen: Legen Sie die gewürzten Bagelscheiben in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

Backen: Backen Sie die Chips im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Chips zur Hälfte der Backzeit um, damit sie gleichmäßig bräunen.

Abkühlen und Lagern: Sobald die Chips knusprig sind, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Chips einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf einen Kuchengitter legen. Dies hilft ihnen, knusprig zu bleiben, während sie abkühlen.

Servieren oder Lagern: Genießen Sie Ihre Everything Bagel Chips pur, mit Ihren Lieblings-Dips oder als knuspriges Topping für Salate! Bewahren Sie eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4