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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Lassen Sie uns die Hauptbestandteile näher betrachten und sehen, warum sie so wichtig sind.

Crockpot BBQ Beef Sandwiches

Entdecken Sie das perfekte Rezept für langsam gegartes BBQ-Rindfleisch, das jeden Grill- und BBQ-Liebhaber begeistert. Mit saftigem Chuck Roast, aromatischen Gewürzen und einer köstlichen BBQ-Sauce wird dieses Gericht zum Highlight Ihrer nächsten Zusammenkunft oder einem entspannten Abendessen. Lassen Sie sich von einfachen Schritten und hochwertigen Zutaten inspirieren, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Perfekt für Sandwiches und gesellige Momente!
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Zutaten
  

1,5 - 1,8 kg Rinderbraten (Chuck Roast)

1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 ml Rinderbrühe

240 ml BBQ-Sauce (Deine Lieblingsmarke oder selbstgemacht)

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Esslöffel Apfelessig

2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für die Schärfe)

8 Hamburger-Brötchen

Coleslaw (zum Topping, optional)

Anleitungen
 

Rindfleisch vorbereiten: Beginne damit, überschüssiges Fett vom Rinderbraten abzutrennen. Schneide das Fleisch in große Stücke (ca. 3-4 Stücke), um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

    Aromaten anbraten: Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Öl und brate die Zwiebelringe an, bis sie glasig sind (ca. 5 Minuten). Füge dann den gehackten Knoblauch hinzu und brate alles für weitere 1-2 Minuten, bis ein wunderbarer Duft entsteht.

      Zutaten im Crockpot schichten: Platziere die Rindfleischstücke am Boden des Crockpots. Lege die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch darauf. Gieße die Rinderbrühe, die BBQ-Sauce, die Worcestershire-Sauce und den Apfelessig darüber. Bestreue alles mit geräuchertem Paprikapulver, schwarzem Pfeffer, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und optional Cayennepfeffer.

        Garen: Decke den Crockpot mit dem Deckel ab und stelle ihn auf niedrige Hitze für 8 Stunden oder hohe Hitze für 4 Stunden. Das Rindfleisch ist fertig, wenn es weich ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

          Rindfleisch zerkleinern: Nach dem Garen nimm das Rindfleisch aus dem Crockpot und lege es auf ein Schneidebrett. Verwende zwei Gabeln, um das Fleisch in mundgerechte Stücke zu zerkleinern. Gib das zerkleinerte Fleisch zurück in den Crockpot und rühre alles gut um, sodass es von den köstlichen Säfte überzogen wird.

            Servieren: Wenn gewünscht, röste die Hamburger-Brötchen leicht. Fülle jedes Brötchen großzügig mit der BBQ-Rindfleisch-Mischung. Für einen zusätzlichen Crunch, toppe die Sandwiches mit Coleslaw – das sorgt für den klassischen BBQ-Kick.

              Genießen: Serviere die BBQ-Rindfleisch-Sandwiches warm, mit zusätzlicher BBQ-Sauce zum Beträufeln, und genieße diese köstlichen Köstlichkeiten!