Entdecken Sie das köstliche Rezept für Süß & Knusprig Honig-Hühnchen, das die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft bietet. Dieses Gericht begeistert mit seiner knusprigen Textur und einer verführerischen Honigsauce. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe, ist es einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Folgen Sie den einfachen Schritten zur Zubereitung und erleben Sie den Genuss dieses aromatischen Gerichts in Ihrer eigenen Küche.
Für das Hühnchen:
450 g (1 lb) Hähnchenschenkel, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Tasse Weizenmehl
1/2 Tasse Speisestärke
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 große Eier, verquirlt
Pflanzenöl, zum Frittieren
Für die Honigsauce:
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Apfelessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
1 Esslöffel Sesamöl
1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für etwas Schärfe)
1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
Sesamkörner, zum Garnieren