Crispy Chicken Taco Bites

In der heutigen Zeit, in der Fast Food und Fertiggerichte allgegenwärtig sind, gibt es nichts Besseres als selbstgemachte Gerichte, um den Geschmack und die Qualität, die wir uns wünschen, zu garantieren. Selbstgemachte Snacks und Mahlzeiten bieten nicht nur die Möglichkeit, gesunde Zutaten zu verwenden, sondern auch, die Vorlieben unserer Familie und Freunde zu berücksichtigen. Eines der beliebtesten Gerichte, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert, sind Tacos.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Crispy Chicken Taco Bites, das die ganze Familie begeistern wird! Diese kleinen, knusprigen Hähnchenbällchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für Partys oder als Snack. Mit gesunden Zutaten wie gemahlenem Hähnchen, Cheddar-Käse und Panko-Semmelbröseln können Sie die Bällchen nach Belieben mit verschiedenen Toppings anpassen. Ideal für jeden Anlass – probieren Sie es jetzt aus und genießen Sie den vollen Taco-Geschmack!

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Zutaten

450 g gemahlenes Hähnchen

100 g geriebener Cheddar-Käse

60 g Panko-Semmelbrösel (für extra Knusprigkeit)

1/4 Tasse (ca. 40 g) fein gehackte Zwiebel

1 Zehe Knoblauch, fein gehackt

1 Esslöffel Taco-Gewürz

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 großes Ei

12 kleine Tortillas aus Weizenmehl

Kochspray oder Öl zum Braten

Optionale Toppings: gewürfelte Tomaten, frischer Salat, Sauerrahm, Guacamole, Salsa

Anleitungen

Hähnchenmischung vorbereiten: In einer großen Schüssel das gemahlene Hähnchen, den geriebenen Cheddar-Käse, die Panko-Semmelbrösel, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, das Taco-Gewürz, Salz, schwarzen Pfeffer und das Ei gut vermengen. Achten Sie darauf, alle Zutaten gründlich zu vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen: Nehmen Sie etwa 1 Esslöffel der Hähnchenmischung und formen Sie damit kleine, mundgerechte Bällchen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist.

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Wenn Sie die Bällchen braten möchten, können Sie diesen Schritt überspringen.

Hähnchenbällchen garen: Wenn Sie die Bällchen backen, legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und platzieren Sie die Hähnchenbällchen darauf. Besprühen Sie sie leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie mit etwas Öl. Backen Sie sie für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Für das Braten erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten die Bällchen ca. 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie knusprig und durchgegart sind.

Tortillas erwärmen: Während die Hähnchenbällchen garen, erwärmen Sie die kleinen Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle, damit sie biegsamer und einfacher zu füllen sind.

Tacos zusammenstellen: Nach dem Garen der Hähnchenbällchen jeweils ein paar Bällchen in jede Tortilla geben. Fügen Sie Ihre Wahl an gewürfelten Tomaten, frischem Salat, Sauerrahm, Guacamole oder Salsa hinzu.

Servieren: Arrangieren Sie die Crispy Chicken Taco Bites auf einem Servierteller und reichen Sie sie warm, damit die Gäste ihre Lieblings-Toppings hinzufügen können.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 4