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Die richtige Auswahl an Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität der Chicken Ranch Wraps. Hier sind die Hauptbestandteile, die wir verwenden werden:

Crispy Chicken Ranch Wraps

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Crispy Chicken Ranch Wraps! Diese Wraps vereinen zartes, knuspriges Hähnchen, frisches Gemüse und cremiges Ranch-Dressing in einer perfekten Mischung aus Aromen und Texturen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, sind sie nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Tauchen Sie ein in die Welt des Kochens und lernen Sie, wie Sie diese leckeren Wraps selbst zubereiten können!
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Zutaten
  

2 große Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut

1 Tasse Buttermilch

1 Tasse Allzweckmehl

1 Tasse Panko-Semmelbrösel

2 Teelöffel Knoblauchpulver

2 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprika

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Pflanzenöl, zum Frittieren

4 große Tortilla-Wraps (aus Weizen oder Vollkorn)

1 Tasse gehackter Römersalat

1 Tasse gewürfelte Tomaten

½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

½ Tasse Ranch-Dressing

Optional: geschnittene Jalapeños für eine scharfe Note

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: Lege die Hähnchenbrustfilets in eine große Schüssel und gieße die Buttermilch darüber. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten bis zu einer Stunde in den Kühlschrank. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen zart wird und zusätzlich Geschmack erhält.

    Panierstation vorbereiten: In einer flachen Schüssel mische das Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer. In einer zweiten flachen Schüssel lege die Panko-Semmelbrösel bereit.

      Hähnchen panieren: Nimm das marinierte Hähnchen aus der Buttermilch und lasse überschüssige Marinade abtropfen. Wende jedes Hähnchenbrustfilet in der Mehlmischung, tauche es dann erneut in die Buttermilch und löse es abschließend gut in den Panko-Semmelbröseln. Drücke leicht, damit die Brösel haften bleiben.

        Hähnchen braten: Erhitze in einer großen Pfanne etwa 1,5 cm Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl heiß ist, füge vorsichtig die panierten Hähnchenbrustfilets hinzu. Brate sie 4-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht haben. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und lege es auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller, damit überschüssiges Öl aufgenommen wird.

          Hähnchen schneiden: Sobald das Hähnchen abgekühlt ist, schneide es in Streifen, die sich gut zum Wickeln eignen.

            Wraps zusammenstellen: Lege eine Tortilla auf eine saubere Oberfläche. Beginne damit, eine großzügige Menge Ranch-Dressing in der Mitte der Tortilla zu verteilen. Schichte darauf den gehackten Römersalat, die gewürfelten Tomaten, die geschnittenen Hähnchenstreifen und den geriebenen Cheddar-Käse. Wenn du es scharf magst, füge die geschnittenen Jalapeños hinzu.

              Wraps einwickeln: Klappe die Seiten der Tortilla über die Füllung und rolle sie dann fest von unten nach oben, um die Füllung vollständig einzuschließen. Wiederhole diesen Vorgang mit den verbleibenden Tortillas und der Füllung.

                Servieren und genießen: Schneide jeden Wrap diagonal durch und serviere ihn mit extra Ranch-Dressing zum Dippen. Genieße deine knusprigen Chicken Ranch Wraps so frisch und lecker, wie sie sind!

                  Vorbereitungszeit, Gesamte Zeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen