Crispy Baked Chicken Parmesan with a Twist

Hausgemachte Rezepte haben eine besondere Bedeutung in unserer Ernährung und unserer Kultur. Sie sind nicht nur eine Möglichkeit, köstliche Speisen zuzubereiten, sondern auch eine Gelegenheit, Erinnerungen zu schaffen und Traditionen am Leben zu erhalten. Das Rezept für "Knuspriges Gefülltes Hähnchen Parmesan mit einem Twist" ist eine perfekte Kombination aus Aromen und Texturen, die jeden Gaumen erfreuen wird. Mit seiner knusprigen Panade und dem geschmolzenen Käse ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für Familienessen oder besondere Anlässe.

Crispy Baked Chicken Parmesan with a Twist

Entdecken Sie das Rezept für knuspriges gefülltes Hähnchen Parmesan mit einem Twist! Dieses Gericht vereint zarte Hähnchenbrust mit einer knusprigen Panade aus Panko, herzhaftem Parmesan und schmelzendem Mozzarella. Die italienischen Kräuter und eine reichhaltige Marinara-Sauce verleihen dem Ganzen das gewisse Etwas. Einfach zuzubereiten und perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe. Lassen Sie sich von diesem geschmacklichen Hochgenuss inspirieren!

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Ingredients

4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

1 Tasse Panko-Semmelbrösel

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 große Eier

1/4 Tasse Weizenmehl

1 Tasse Marinara-Sauce (aus dem Laden oder selbstgemacht)

1 1/2 Tassen Mozzarella-Käse, gerieben

1/4 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt

Schale von 1 Zitrone

1 Esslöffel Olivenöl zum Beträufeln

Optional: zusätzliche Basilikumblätter zum Garnieren

Instructions

Backofen Vorheizen: Heize deinen Backofen auf 200°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus, um das Ankleben zu verhindern.

Hähnchen Vorbereiten: Wenn die Hähnchenbrustfilets dick sind, schneide sie in der Mitte durch, um dünne Schnitzel zu erhalten. Dies sorgt dafür, dass sie schneller garen und schön knusprig werden.

Panierstation Einrichten: Bereite drei separate flache Schalen für die Panierung vor.

- In der ersten Schale vermische das Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer.

- In der zweiten Schale schlage die Eier auf und verquirle sie gut.

- In der dritten Schale kombiniere die Panko-Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan, die getrockneten Kräuter, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver und die Zitronenschale. Gut vermischen.

Hähnchen Panieren: Tauche jede Hähnchenbrust zuerst in die Mehlmischung und schüttle den Überschuss ab. Danach in die verquirlten Eier tauchen und schließlich in die Panko-Mischung, dabei leicht andrücken, damit die Panade gut haftet.

Auf dem Backblech Anrichten: Lege die panierten Hähnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech. Beträufle sie leicht mit Olivenöl, um eine goldene, knusprige Textur zu erhalten.

Hähnchen Backen: Backe das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis es durchgegart ist und die Panade goldbraun und knusprig ist.

Sauce und Käse Hinzufügen: Nimm das Hähnchen nach dem Backen aus dem Ofen. Löffle die Marinara-Sauce über jedes Stück und streue großzügig den geriebenen Mozzarella darüber.

Finales Backen: Stelle das Hähnchen zurück in den Ofen und backe es für weitere 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

Garnieren und Servieren: Nimm das Hähnchen aus dem Ofen und lasse es kurz abkühlen. Garniere es mit frisch gehacktem Basilikum und serviere es heiß. Genieße es auf einem Bett aus Spaghetti oder zusammen mit einem frischen Salat!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen