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Die Idee hinter dem Corny Bliss Bacon Dip ist einfach: eine harmonische Verbindung von Geschmäckern und Texturen, die sowohl sättigend als auch befriedigend ist. In der amerikanischen Küche ist das Mischen von Käse und Speck in Dips eine beliebte Tradition, und der Corny Bliss Bacon Dip bringt diese Tradition auf ein neues Level. Die Kombination aus süßem Mais und herzhaftem Speck schafft eine einzigartige Geschmackskombination, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ansprechend ist. Für viele ist dieser Dip ein Muss bei jedem geselligen Treffen.

Creamy Corn & Bacon Dip

Entdecken Sie das leckere Rezept für Corny Bliss Bacon Dip – der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Dieser Dip vereint die Süße von Mais mit dem herzhaften Crunch von Speck und cremigem Käse. Ideal für Partys, Grillabende oder einfach zum Genießen zu Hause. Servieren Sie ihn mit Tortilla-Chips oder Baguette und begeistern Sie Ihre Gäste. Lassen Sie sich von den einfachen Zubereitungsschritten leiten und machen Sie diesen unwiderstehlichen Genuss selbst!
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Zutaten
  

2 Tassen frische oder gefrorene Maiskörner

6 Scheiben Speck, grob gehackt

1 Tasse Frischkäse, weich

1 Tasse saure Sahne

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zur Garnitur)

Tortilla-Chips oder aufgeschnittenes Baguette (zum Servieren)

Anleitungen
 

Speck braten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge den gehackten Speck hinzu. Brate ihn für etwa 8-10 Minuten, bis er knusprig ist. Nehme den Speck aus der Pfanne und lege ihn auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen. Lasse 1 Esslöffel Speckfett in der Pfanne.

    Mais anbraten: Gib die Maiskörner in die Pfanne mit dem reservierten Speckfett. Sauté den Mais für 5-7 Minuten, bis er leicht karamellisiert und gut erhitzt ist. Nimm die Pfanne vom Herd und lasse den Mais ein paar Minuten abkühlen.

      Dipp-Mischung zubereiten: In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit der sauren Sahne gut vermengen, bis die Masse glatt und cremig ist.

        Würzen: Füge den geriebenen Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, das geräucherte Paprika-Pulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

          Zutaten kombinieren: Hebe vorsichtig den sautierten Mais und den gebratenen Speck unter die Frischkäsemischung, bis alles gut vermischt ist.

            Optional backen: Heize den Ofen auf 175°C vor. Gib die Dipp-Mischung in eine Auflaufform und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie durchgewärmt ist und eine leicht goldene Kruste bildet.

              Servieren: Nimm den Dipp aus dem Ofen, lasse ihn kurz abkühlen und garniere ihn mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln. Serviere den Dipp warm zusammen mit Tortilla-Chips oder aufgeschnittenem Baguette zum Dippen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 6-8 Portionen