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Die Knusprige Cremige Hähnchen-Fajita-Pfanne ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein wahres Fest für die Sinne. Mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieses Rezept ideal für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein geselliges Treffen mit Freunden. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer herzhaften Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Creamy Chicken Fajita Skillet

Entdecken Sie das Rezept für die Knusprige Cremige Hähnchen-Fajita-Pfanne, ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einer köstlichen cremigen Sauce ist dieses Rezept sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für gesellige Zusammenkünfte geeignet. Genießen Sie die aromatischen Aromen und passen Sie es nach Ihrem Geschmack an. Einfach, lecker und ideal für die ganze Familie!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, dünn geschnitten

1 Esslöffel Olivenöl

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel Chili-Pulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

½ Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

240 ml Sahne

100 g geriebener Cheddar-Käse

1 Esslöffel Limettensaft

Frischer Koriander zur Garnitur

Tortillas zum Servieren

Anleitungen
 

Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das geschnittene Hähnchenfleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 5-7 Minuten braten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist. Danach das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

    Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die Zwiebel, die rote und die gelbe Paprika hinzufügen. Für 3-4 Minuten anbraten, bis das Gemüse zart ist. Den gehackten Knoblauch, das Chili-Pulver, den Kreuzkümmel und die Paprika hinzufügen und eine weitere Minute anbraten, bis alles aromatisch ist.

      Cremigkeit erzeugen: Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, das vorgegarte Hähnchen zurück in die Pfanne geben und die Sahne einfüllen. Alles gut vermischen und die Mischung 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

        Käse und Würze hinzufügen: Den geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er vollständig geschmolzen und cremig ist. Abschmecken und gegebenenfalls Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.

          Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und die cremige Hähnchen-Fajita-Pfanne warm mit Tortillas servieren.

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen