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1. Gekochter Reis: Ob Sie sich für weißen oder braunen Reis entscheiden, beide Varianten bieten eine solide Basis für diesen Auflauf. Brauner Reis ist eine gesündere Option, da er mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthält, während weißer Reis eine angenehmere, zarte Textur bietet.

Creamy Angel Chicken And Rice Casserole

Entdecken Sie den Himmlischen Cremigen Engel-Hühnchen- und Reisauflauf, ein herzhaftes Komfortgericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Mit zartem Hühnchen, cremiger Sauce und nahrhaftem Reis ist es einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Wochenenden. Das Rezept enthält grundlegende Zutaten wie gekochten Reis, zerkleinertes Hühnchen und Käse, die für reichhaltigen Geschmack und eine leckere Kruste sorgen. Ideal als Hauptgericht oder als Beilage, wird dieser Auflauf Ihre Gäste erfreuen und lässt sich vielseitig abwandeln. Lassen Sie sich von den verschiedenen Variationen inspirieren und genießen Sie dieses köstliche Gericht!

Zutaten
  

2 Tassen gekochter weißer Reis (oder brauner Reis für eine gesündere Variante)

2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen (z. B. von einem Rotisserie-Hühnchen)

1 Dose (300 g) Champignoncremesuppe

1 Dose (300 g) Hühnersuppe

1 Tasse saure Sahne

1 Tasse Hühnerbrühe

1 Tasse tiefgefrorene gemischte Gemüse (Erbsen, Karotten, Mais)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

½ Tasse Semmelbrösel (optional als Topping)

2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter (für das Topping, falls Semmelbrösel verwendet werden)

Frische Petersilie (zur Garnierung)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine 9x13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray oder Butter ein.

    Basis Mischen: In einer großen Schüssel kombinieren Sie den gekochten Reis, das zerkleinerte Hühnchen, die Champignoncremesuppe, die Hühnersuppe und die saure Sahne. Rühren Sie alles gründlich um, bis die Mischung gleichmäßig ist.

      Hühnerbrühe Hinzufügen: Fügen Sie langsam die Hühnerbrühe hinzu und vermengen Sie alles gut, bis die Mischung cremig wird. Wenn die Masse zu dick erscheint, fügen Sie zusätzlich etwas Brühe hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

        Würzen: Geben Sie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und das gefrorene Gemüse hinzu. Falten Sie die Mischung vorsichtig, um sicherzustellen, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist.

          In die Form Gießen: Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

            Käse Hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf.

              Topping (Optional): Falls Sie Semmelbrösel verwenden möchten, mischen Sie diese mit Olivenöl oder geschmolzener Butter in einer kleinen Schüssel, um sie zu beschichten. Streuen Sie die Semmelbrösel dann über die Käseschicht für eine knusprige Kruste.

                Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Nehmen Sie dann die Folie ab und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis der Auflauf sprudelnd ist und der Käse goldbraun und geschmolzen.

                  Garnieren: Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie für einen farbenfrohen Akzent.

                    Servieren und Genießen: Portionieren Sie großzügig und genießen Sie die cremigen, wärmenden Aromen dieses himmlischen Hühnchen- und Reisauflaufs!

                      Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 6-8