Coconut Cream Chia Pudding

Der Tropische Freude Kokosnuss-Creme Chia-Pudding ist ein erfrischendes und nahrhaftes Dessert, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller gesunder Zutaten steckt. Diese geschichtsträchtige Speise verbindet das cremige Aroma von Kokosnuss mit der natürlichen Süße von Ahornsirup und der nahrhaften Kraft von Chiasamen. Durch die Kombination von Kokosmilch und Mandelmilch entsteht eine samtige Konsistenz, die im Mund zergeht. Ideal für heiße Sommertage oder als gesunder Snack, ist dieser Pudding eine wunderbare Wahl für alle, die nach einer gesunden, aber dennoch schmackhaften Option suchen.

Entdecken Sie die tropische Freude mit unserem köstlichen Kokosnuss-Creme Chia-Pudding! Dieses nahrhafte Dessert vereint cremige Kokosmilch und aromatische Mandelmilch mit nährstoffreichen Chiasamen. Schnell zubereitet und perfekt für heiße Tage, bietet es die ideale Mischung aus Geschmack und Textur. Verfeinern Sie es mit frischen Toppings wie Mangos oder Beeren. Ideal für Frühstück, Dessert oder als gesunder Snack – lassen Sie sich von diesem exquisiten Rezept inspirieren!

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Zutaten

240 ml Kokosmilch (vollfett für eine cremige Konsistenz)

120 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

60 g Chiasamen

30 ml Ahornsirup (oder Honig für zusätzliche Süße)

5 ml reiner Vanilleextrakt

1,5 g Meersalz

Toppings: Frische Mangoscheiben, geraspelte Kokosnuss, Beeren oder Nüsse (nach Wahl)

Anleitungen

In einer großen Schüssel die Kokosmilch, die Mandelmilch, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Meersalz gut miteinander verquirlen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

Sobald die Flüssigkeiten gut verbunden sind, die Chiasamen langsam hinzufügen und vorsichtig umrühren. Achten Sie darauf, dass die Samen gleichmäßig verteilt sind, um Klumpenbildung zu vermeiden.

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab oder geben Sie die Mischung in ein verschließbares Glas. Stellen Sie das Ganze für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank. Dies ermöglicht es den Chiasamen, die Flüssigkeit aufzunehmen und die Mischung zu verdicken.

Wenn Sie bereit sind zu servieren, rühren Sie den Pudding gründlich um, um eventuelle Klumpen zu lösen. Der Pudding sollte eine cremige und dicke Konsistenz haben.

Teilen Sie den Pudding gleichmäßig auf Servierschalen oder Gläser auf und garnieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsbelägen wie frischen Mangoscheiben, geraspelter Kokosnuss, Beeren oder Nüssen für zusätzlichen Crunch und Geschmack.

Genießen Sie Ihren tropischen Freude-Pudding gut gekühlt – perfekt als Frühstück, Dessert oder nahrhafter Snack!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 4 Stunden (Kühlzeit) | 4 Portionen