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In der modernen Küche spielen Rezepte eine herausragende Rolle. Sie sind nicht nur eine Anleitung zur Zubereitung von Speisen, sondern auch eine Möglichkeit, Traditionen zu bewahren, Kreativität auszuleben und kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich in der Küche auszutoben und ein Gericht zuzubereiten, das sowohl geschmacklich überzeugt als auch die Sinne anspricht. In diesem Artikel widmen wir uns einem besonders schmackhaften und gesunden Rezept: dem Zimt-Apfel-Joghurt-Schichtbecher. Dieses Dessert oder Frühstück ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion aus frischen Äpfeln, cremigem Joghurt und aromatischen Gewürzen.

Cinnamon Apple Yogurt Swirl Cups

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zimt-Apfel-Joghurt-Schichtbecher – perfekt für ein gesundes Frühstück oder ein schmackhaftes Dessert. Dieser Schichtbecher kombiniert frische Äpfel, cremigen griechischen Joghurt und aromatischen Zimt zu einem genussvollen Highlight. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für jeden Tag. Dabei können Sie das Rezept nach Belieben variieren und gesunde Zutaten integrieren. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen köstlichen Genuss!
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Zutaten
  

2 große Äpfel (vorzugsweise Fuji oder Honeycrisp), geschält, entkernt und gewürfelt

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Esslöffel brauner Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder vanille)

2 Esslöffel Honig (optional, je nach Süße des Joghurts anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Granola (zum Bestreuen)

Optionales Garnitur: geröstete Nüsse (Mandeln oder Walnüsse)

Anleitungen
 

Apfelmischung vorbereiten: In einer mittleren Schüssel die gewürfelten Äpfel, Zitronensaft, braunen Zucker und gemahlenen Zimt vermengen. Gut umrühren, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie die Mischung etwa 10-15 Minuten stehen, damit die Aromen gut durchziehen und die Äpfel leicht weich werden.

    Joghurtbasis herstellen: In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt zusammen mit Honig (sofern verwendet) und Vanilleextrakt glatt und gut vermischen. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an.

      Becher schichten: Beginnen Sie mit dem Schichten der Zutaten in einzelnen Bechern oder Schalen. Beginnen Sie mit einem großzügigen Löffel der Joghurtbasis. Fügen Sie dann eine Schicht der Zimt-Apfel-Mischung hinzu, sodass etwas Saft in den Joghurt geschwenkt wird.

        Schichten wiederholen: Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis die Becher die gewünschte Füllhöhe erreicht haben. Beenden Sie mit einer Schicht der Zimt-Apfel-Mischung obenauf.

          Toppings hinzufügen: Streuen Sie Granola auf jede Schicht des Bechers für den Crunch und fügen Sie nach Belieben einige geröstete Nüsse hinzu.

            Kühlen und Servieren: Für die besten Ergebnisse die Becher für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert werden. Dadurch können die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

              Genießen: Servieren Sie die Becher kalt und genießen Sie sie als köstliches Frühstück oder Snack!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten (inklusive Kühlzeit) | 4 Portionen