Entdecken Sie das perfekte Rezept für Zesty Chicken Skewers mit Limetten-Salsa, ideal für Ihre nächste Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Diese saftigen Hähnchenspieße, mariniert mit einer aromatischen Gewürzmischung, werden mit einer erfrischenden Salsa aus Avocado und Limette serviert. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, bringen sie das Gefühl von Sommer auf Ihren Grill. Verleihen Sie jedem Gericht einen Hauch von Frische und Farbe!
Für die Hähnchen-Spieße:
450 g Hähnchenschenkel, entbeint und ohne Haut (in 2,5 cm große Würfel geschnitten)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Spieße (mindestens 30 Minuten in Wasser eingeweicht, falls aus Holz)
Für die Limetten-Salsa:
1 reife Avocado (gewürfelt)
1 Tasse Kirschtomaten (halbiert)
1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt)
1 Jalapeño-Paprika (entkernt und gewürfelt)
Schale und Saft von 2 Limetten
¼ Tasse frischer Koriander (gehackt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack