Chewy No-Bake Granola Squares

In der heutigen schnelllebigen Welt suchen immer mehr Menschen nach einfachen, schmackhaften und gesunden Snacks. Die Chewy No-Bake Granola Squares sind die perfekte Lösung für alle, die eine nahrhafte Zwischenmahlzeit suchen, die sich einfach zubereiten lässt und auch noch lecker schmeckt. Diese Riegel kombinieren gesunde Zutaten wie Haferflocken, Erdnussbutter und Trockenfrüchte, um einen nahrhaften Snack zu kreieren, der sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist.

Entdecken Sie das einfache Rezept für Chewy No-Bake Granola Squares, das gesunden Genuss und unkomplizierte Zubereitung vereint. Diese nahrhaften Riegel bestehen aus Haferflocken, Erdnussbutter und Trockenfrüchten und sind perfekt für alle Altersgruppen. Ideal als Snack für unterwegs oder für die Schulpause. Lernen Sie die besten Zutaten kennen und erhalten Sie hilfreiche Tipps für die Zubereitung und Präsentation. Genießen Sie die Vorteile eines gesunden Lebensstils!

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Zutaten

2 Tassen Haferflocken

1 Tasse cremige Erdnussbutter (oder Mandelbutter)

1/2 Tasse Honig (oder für eine vegane Option Ahornsirup)

1/2 Tasse brauner Zucker (fest gepackt)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (dunkle oder Milchschokolade)

1/2 Tasse Trockenfrüchte (wie Cranberries, Rosinen oder Aprikosen)

1/2 Tasse Nüsse (gehackte Mandeln, Walnüsse oder Pekanüsse - optional)

Anleitungen

Die Form vorbereiten: Fetten Sie eine quadratische Backform (8x8 Zoll oder 9x9 Zoll) ein und legen Sie diese dann mit Backpapier aus. Lassen Sie überstehende Ränder, um das spätere Herausnehmen zu erleichtern; dies verhindert das Festkleben und erleichtert das Schneiden der Riegel.

Die Basis vermischen: Geben Sie die cremige Erdnussbutter, den Honig und den braunen Zucker in einen großen Topf. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze und rühren Sie dabei ständig um, bis die Mischung glatt und leicht blubbernd ist. Dies sollte etwa 2–3 Minuten dauern.

Geschmack hinzufügen: Nachdem die Mischung vollständig vermischt und glatt ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie den Vanilleextrakt und das Salz ein.

Mit den Haferflocken vermengen: Fügen Sie sofort die Haferflocken, die Schokoladenstückchen, die Trockenfrüchte und die Nüsse (falls verwendet) hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig mit der klebrigen Mischung überzogen ist.

In die Form übertragen: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform. Mit gefetteten oder feuchten Händen drücken Sie die Mischung fest und gleichmäßig in die Form. Es ist wichtig, die Mischung gut zusammenzupacken, damit die Riegel nach dem Kühlen ihre Form behalten.

Kühlen: Stellen Sie die Form für mindestens 1–2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Granola-Riegel vollständig fest werden.

Schneiden und Servieren: Nach dem Kühlen entfernen Sie den Granola-Block mithilfe des überstehenden Backpapiers aus der Form. Legen Sie ihn auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Riegel, nach Wunsch.

Aufbewahrung: Bewahren Sie übriggebliebene Riegel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu eine Woche auf oder im Kühlschrank für eine längere Haltbarkeit.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden Kühlzeit | 20 Portionen |