Cheesy Taco Sticks

Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur unserer Käse Taco-Sticks. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen:

Entdecken Sie die unwiderstehlichen Käse Taco-Sticks, die perfekte Kombination aus mexikanischem Flair und einfachem Snack. Dieses Rezept aus würzigem Fleisch, geschmolzenem Käse und knusprigem Croissant-Teig ist ideal für jede Gelegenheit, sei es für eine Party oder einen gemütlichen Abend. Erfahren Sie, wie Sie die besten Zutaten auswählen und die Taco-Sticks selbst zubereiten können. Mit kreativen Variationen können Sie jeden Geschmack bedienen. Genießen Sie diese köstlichen Häppchen!

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Zutaten

450 g Rinderhackfleisch (oder Putenhackfleisch)

1 Päckchen Taco-Gewürzmischung

½ Tasse gehackte Zwiebel

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener mexikanischer Käsemix

1 Dose (225 g) gekühlter Croissant-Teig

1 große Jalapeño, entkernt und fein gehackt (optional)

½ Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Chilipulver

1 Ei, verquirlt (für die Eierwäsche)

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Salsa (zum Dippen)

Anleitungen

Fleisch Anbraten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die gehackten Zwiebeln an, bis sie durchsichtig sind. Füge das Rinderhackfleisch (oder das Putenhackfleisch) sowie die Taco-Gewürzmischung hinzu. Koche das Fleisch, bis es schön gebräunt und vollständig durchgegart ist, etwa 7-10 Minuten. Wenn du Jalapeño verwendest, füge sie in den letzten Minuten des Garens hinzu. Lasse überschüssiges Fett abtropfen und stelle die Mischung zum Abkühlen beiseite.

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Croissant-Teig Vorbereiten: Rolle den Croissant-Teig aus und teile ihn in einzelne Dreiecke auf, dabei darauf achten, die Nähte nicht zu brechen. Lege die Dreiecke auf das vorbereitete Backblech.

Teig Füllen: Löffele großzügig die Fleischmischung auf das breite Ende jedes Dreiecks. Bedecke die Füllung mit einer Mischung aus geriebenem Cheddar und mexikanischem Käse.

Aufrollen: Beginne am breiten Ende und rolle den Teig vorsichtig über die Füllung zur spitzen Seite hin auf. Drücke die Nähte gut zusammen, damit beim Backen keine leckeren Füllungen herauslaufen.

Eierwäsche Auftragen: Lege die gerollten Taco-Sticks mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech. Pinsel die Oberseiten mit dem verquirlten Ei für eine goldene Farbe.

Würzen und Backen: Bestreue die Sticks leicht mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chilipulver, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Backe die Taco-Sticks im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und fluffig sind.

Garnieren und Servieren: Nimm die Taco-Sticks aus dem Ofen und lasse sie ein paar Minuten abkühlen. Bestreue sie mit frischem, gehacktem Koriander. Serviere sie heiß mit einer Seite Salsa zum Dippen.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen