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Käse-Hatch-Chili-Pasta-Taschen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es ein entspanntes Familienessen, eine gesellige Feier mit Freunden oder ein herzhaftes Gericht für den Wochenendbrunch. Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur von Käse mit der würzigen Note von Hatch-Chilis, was zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt. Die Verwendung von großen Pastaschalen, die mit einer herzhaften Käsemischung gefüllt sind, macht dieses Gericht sowohl sättigend als auch optisch ansprechend.

Cheesy Hatch Chili Pasta Pockets

Entdecken Sie das perfekte Gericht für Feinschmecker: Käse-Hatch-Chili-Pasta-Taschen! Diese köstlichen gefüllten Pastaschalen sind ideal für jedes Event, von Familienessen bis Brunch. Mit einer herzhaften Käsemischung und der pikanten Note von Hatch-Chilis kreieren Sie ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und optisch ansprechend, sind diese Pasta-Taschen eine kreative Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten zu bereichern. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und begeistern!
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Zutaten
  

1 Tasse große Pastaschalen (wie Conchiglioni oder Jumbo-Schalen)

1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse

1 Tasse Hatch-Grünchilis (aus der Dose oder geröstet, gewürfelt)

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel

1/4 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Marinara-Sauce (aus dem Laden oder selbstgemacht)

Frischer Koriander zum Garnieren

Optional: in Scheiben geschnittene Jalapeños für zusätzliche Schärfe

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und fetten Sie eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

    Pasta Kochen: Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pastaschalen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

      Füllung Zubereiten: In einer großen Rührschüssel den geriebenen Cheddar-Käse, den Monterey Jack Käse, den Frischkäse, die gewürfelten Hatch-Chilis, den gehackten Knoblauch, das Zwiebelpulver, den Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver sowie eine Prise Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Bis alles gut vermischt ist.

        Pasta Füllen: Füllen Sie jede Pastaschale vorsichtig mit der Käse-Hatch-Chili-Mischung. Platzieren Sie die gefüllten Schalen mit der Naht nach oben in der vorbereiteten Auflaufform.

          Sauce Hinzufügen: Gießen Sie die Marinara-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Pastaschalen, sodass sie gut bedeckt sind.

            Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Entfernen Sie nach 25 Minuten die Folie und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse sprudelt und leicht goldbraun ist.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander und, falls gewünscht, mit in Scheiben geschnittenen Jalapeños für zusätzliche Schärfe. Heiß servieren und Ihr köstliches, würziges Gericht genießen!

                Vorbereitung, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | Ergibt 4-6 Portionen.