Cheesecake Crescent Rolls Casserole Recipe

Entdecken Sie das Rezept für den cremigen Käsekuchen-Croissant-Rollen-Auflauf – eine köstliche Mischung aus zarten Croissants und reichhaltiger Käsekuchenfüllung. Ideal für jeden Anlass, wird dieses Dessert nicht nur Ihre Geschmacksnerven verwöhnen, sondern auch zum Highlight auf dem Tisch. Die Zubereitung ist einfach und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gäste mit einem beeindruckenden und schmackhaften Gericht zu begeistern. Perfekt für Brunches, Feiern oder einfach nur zum Naschen!

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Zutaten

2 (je 225 g) Pakete Croissant-Teig

450 g Frischkäse, weich

200 g Zucker

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

3 große Eier

120 g saure Sahne

30 g Puderzucker (zum Bestreuen)

1 Esslöffel Zitronensaft (optional)

Frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren) zum Garnieren

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Croissant-Teig Vorbereiten: Öffnen Sie ein Paket des Croissant-Teigs und rollen Sie ihn aus. Legen Sie ihn flach in eine eingefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) und drücken Sie die Ränder zusammen, um eventuelle Risse zu verschließen.

Käsekuchenfüllung Zubereiten: In einer großen Rührschüssel schlagen Sie den weichen Frischkäse zusammen mit dem Zucker, bis die Mischung glatt und cremig ist. Geben Sie dann den Vanilleextrakt, die Eier (eins nach dem anderen), die saure Sahne und den Zitronensaft (wenn verwendet) hinzu. Rühren Sie alles gründlich durch, bis eine einheitliche, glatte Masse entsteht.

Füllung Verteilen: Gießen Sie die Käsekuchenmasse gleichmäßig über die Schicht des Croissant-Teigs in der Auflaufform.

Zweite Schicht Hinzufügen: Rollen Sie das zweite Paket des Croissant-Teigs aus und legen Sie es vorsichtig über die Käsekuchenfüllung. Ziehen Sie den Teig sanft, um die Füllung möglichst vollständig zu bedecken, und drücken Sie die Ränder leicht zusammen.

Auflauf Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Ganze für etwa 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Abkühlen und Bestäuben: Nach dem Backen nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen ihn 10-15 Minuten abkühlen. Bestäuben Sie die Oberfläche mit Puderzucker und schneiden Sie ihn in Quadrate.

Servieren: Servieren Sie den Auflauf warm oder bei Zimmertemperatur, garniert mit frischen Beeren für einen farbenfrohen Akzent. Genießen Sie Ihren köstlichen cremigen Käsekuchen-Croissant-Rollen-Auflauf!

Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 12 Portionen