Cheddar Bacon Egg Biscuit Bombs

Die Inspiration für diese Biscuit Bombs stammt aus der klassischen amerikanischen Frühstücksküche, die für ihre herzhaften und sättigenden Gerichte bekannt ist. Biscuits sind ein traditionelles Gebäck, das besonders im Süden der Vereinigten Staaten beliebt ist. Sie sind leicht, locker und perfekt, um sie mit verschiedenen Füllungen zu kombinieren. Die Kombination von Eiern, Bacon und Cheddar ist eine Hommage an die beliebten Frühstücksgerichte, die oft in Diners und bei Brunch-Partys serviert werden. Die Cheddar Bacon Egg Biscuit Bombs bringen all diese Aromen in einem handlichen Format zusammen und machen sie ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.

Entdecken Sie das perfekte Frühstücksrezept mit den Cheddar Bacon Egg Biscuit Bombs! Diese köstlichen Teigbällchen vereinen den intensiven Geschmack von scharfem Cheddar, knusprigem Bacon und fluffigen Eiern in einem zarten Biscuitteig. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal für ein Familienfrühstück oder als Snack. Lassen Sie sich von den verschiedenen Variationsmöglichkeiten inspirieren und genießen Sie ein herzhaftes Frühstück, das alle begeistern wird!

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Zutaten

1 Dose kühlende Biscuitteig (8 Biscuits)

1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben

1 Tasse gekochter Bacon, zerbröselt (ca. 8 Scheiben)

4 große Eier

1 Esslöffel Milch

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel frische Schnittlauch, gehackt (optional)

Kochspray oder Butter (zum Fetten)

Zusätzliche Speckstücke zum Bestreuen (optional)

Anleitungen

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten Sie ein Muffinblech mit Kochspray oder Butter ein, um ein Ankleben zu verhindern.

Füllung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel verquirlen Sie die Eier, Milch, Salz, schwarzen Pfeffer und Schnittlauch (falls verwendet). Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur und rühren Sie die Eiermischung, bis sie gerade gestockt ist (ca. 3-4 Minuten). Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Biscuitteig vorbereiten: Öffnen Sie die Dose mit dem Biscuitteig und trennen Sie die Biscuitstücke. Auf einer bemehlten Fläche jedes Biscuitstück zu einem Kreis von etwa 10 cm Durchmesser ausrollen.

Bomben zusammensetzen: Legen Sie einen Esslöffel der Rühreimischung in die Mitte jedes Biscuitkreises. Bestreuen Sie dies großzügig mit zerbröseltem Bacon und geriebenem Cheddar-Käse.

Biscuitteig verschließen: Fassen Sie die Ränder des Biscuitkreises über der Füllung zusammen und drücken Sie sie fest, um sicherzustellen, dass die Füllung gut eingeschlossen ist.

Backen: Legen Sie jede Biscuit-Bombe mit der Nahtseite nach unten in das vorbereitete Muffinblech. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Optionale Toppings: Nach Belieben die Muffinform aus dem Ofen nehmen und zusätzliche Speckstücke und Käse darüber streuen. Für weitere 2-3 Minuten in den Ofen zurückgeben, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Abkühlen und Servieren: Lassen Sie die Biscuit-Bomben 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig herausnehmen. Am besten warm servieren!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 8 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Biscuit-Bomben auf einem großen Holzbrett, und garnieren Sie mit frischen Schnittlauchspitzen für zusätzliche Farbe.