Buttery Garlic Knots

Willkommen zu einem Rezept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Küche mit verführerischem Duft erfüllt: Himmlische Buttery Knoblauchknoten. Diese kleinen Teigkunstwerke sind mehr als nur ein einfacher Snack; sie sind ein kulinarisches Erlebnis, das perfekt zu jeder Gelegenheit passt. Egal, ob Sie ein gemütliches Abendessen mit Freunden planen oder einfach nur einen Snack für sich selbst zubereiten möchten, diese Knoblauchknoten sind die ideale Wahl.

Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für Himmlische Buttery Knoblauchknoten, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Diese köstlichen Teigknödel sind perfekt für jeden Anlass – ob als Snack oder Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. Mit frischen Zutaten wie Knoblauch, Kräutern und geschmolzener Butter bringen diese Knoblauchknoten unvergleichlichen Geschmack in Ihre Küche. Folgen Sie der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und begeistern Sie Ihre Gäste. Genießen Sie das aromatische Erlebnis, das beim Backen entsteht, und lassen Sie sich von der buttrigen Textur verführen!

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Zutaten

450 g Pizzateig (frisch aus dem Laden oder selbstgemacht)

120 ml ungesalzene Butter, geschmolzen

5 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für eine scharfe Note)

Geriebener Parmesan (optional, zum Garnieren)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein.

Teig Vorbereiten: Wenn du kühl gelagerten Pizzateig verwendest, lasse ihn für etwa 20-30 Minuten auf Raumtemperatur kommen. So lässt er sich leichter verarbeiten.

Knoten Formen: Teile den Teig in 12 gleichgroße Stücke. Rolle jedes Stück zu einem Strang von etwa 20-25 cm Länge. Binde jeden Strang zu einem Knoten und stecke die Enden unter, um ein ordentliches Aussehen zu gewährleisten. Lege die Knoten auf das vorbereitete Backblech.

Knoblauchbutter Zubereiten: Mische in einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, den Oregano, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die roten Pfefferflocken (sofern verwendet) gut miteinander.

Mit Knoblauchbutter Bestreichen: Verwende einen Backpinsel, um jeden Knoten großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung zu bestreichen, sodass sie gut überzogen sind. Behalte Reste der Butter zum Nachbürsten nach dem Backen.

Backen: Backe die Knoblauchknoten im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

Fertigstellen: Nach dem Backen nimm die Knoten aus dem Ofen. Bestreiche sie erneut mit der zurückbehaltenen Knoblauchbutter und bestreue sie nach Belieben mit geriebenem Parmesan.

Servieren: Lass die Knoten ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Genieße sie warm als Appetizer, Beilage oder sogar als köstlichen Snack!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 12 Knoten