Butter Garlic Naan Pizza

Naanbrot ist die perfekte Grundlage für diese Pizza, da es sowohl weich als auch geschmackvoll ist. Ursprünglich aus der indischen Küche stammend, hat sich Naan als vielseitiges Brot etabliert, das in verschiedenen Variationen erhältlich ist. Es wird traditionell aus einem speziellen Teig hergestellt, der Hefe enthält, was ihm seine luftige und weiche Textur verleiht.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter Naan Pizza, das ideal für entspannte Abende oder schnelle Mittagsmahlzeiten ist. Diese leckere Pizza kombiniert die Weichheit von Naanbrot mit aromatischer Knoblauchbutter und frischem Gemüse. Mit einfachen Zutaten wie Mozzarella, Cherrytomaten und Spinat ist der Zubereitungsprozess unkompliziert und zeitsparend. Genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihre Freunde und Familie begeistern wird.

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Zutaten

2 große Naanbrote

4 Esslöffel ungesalzene Butter

4 Zehen Knoblauch, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrocknete Chiliflocken (nach Geschmack anpassen)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

½ Tasse Cherrytomaten, halbiert

½ Tasse Baby-Spinatblätter

¼ Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

¼ Tasse geriebener Parmesan

Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Knoblauchbutter zubereiten: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die ungesalzene Butter schmelzen. Den fein gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano und die Chiliflocken hinzufügen. 2-3 Minuten sanft anbraten, bis der Knoblauch duftet, dabei darauf achten, dass er nicht braun wird. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor. Falls Sie einen Pizzastein besitzen, legen Sie ihn in den Ofen, damit er sich aufwärmt und die Pizza schön knusprig wird.

Naan-Basis vorbereiten: Die Naanbrote auf ein Backblech oder einen Pizzaschieber legen (wenn Sie einen Pizzastein verwenden). Jedes Naan großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung bestreichen, sodass die Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist.

Belag hinzufügen: Eine großzügige Schicht geriebenen Mozzarella über die Naanbrote streuen. Dann die halbierten Cherrytomaten, die Babyspinatblätter und die in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven gleichmäßig auf dem Käse anrichten.

Parmesanstreuen: Nachdem das Gemüse hinzugefügt wurde, geriebenen Parmesan über die gesamte Pizza verteilen, um zusätzliches Aroma und eine cremige Note zu erhalten.

Würzen: Leicht mit Salz und Pfeffer über die Beläge würzen. Wenn Sie mehr Schärfe möchten, können Sie eine Prise zusätzlicher Chiliflocken hinzufügen.

Pizza backen: Die Naan-Pizzen in den vorgeheizten Ofen (oder auf den heißen Pizzastein) geben und 10-12 Minuten backen, bis der Käse sprudelt und goldbraun wird.

Garnieren und servieren: Die Naan-Pizzen aus dem Ofen nehmen und eine Minute abkühlen lassen. Dann mit frischen Basilikumblättern garnieren, in Stücke schneiden und heiß servieren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 2 Portionen