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Der BLT Pasta Salat ist eine innovative und köstliche Kombination, die die besten Aromen eines klassischen BLT-Sandwiches (Bacon, Lettuce, Tomato) mit der Frische und Vielseitigkeit eines Nudelsalats vereint. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als schmackhafte Beilage zu einem Hauptgericht. Mit seiner cremigen Konsistenz und den knackigen Zutaten wird dieser Salat zum Highlight jeder Veranstaltung.

BLT Pasta Salad

Entdecken Sie das Rezept für einen erfrischenden BLT Pasta Salat, der die klassischen Aromen eines BLT-Sandwiches mit der Vielseitigkeit eines Nudelsalats vereint. Die Kombination aus knusprigem Speck, saftigen Tomaten, frischem Römersalat und cremigem Dressing macht diesen Salat zum perfekten Highlight für Grillpartys oder Picknicks. Einfach zuzubereiten und anpassbar, ist er ein Genuss für jeden Anlass und alle Kochlevels. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen köstlichen Genuss!
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Zutaten
  

225 g Rotini-Nudeln

8 Streifen Speck, knusprig gebraten und zerbröselt

2 Tassen Kirschparadeiser, halbiert

1 Tasse Römersalat, grob gehackt

1/2 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

1/2 Tasse Cheddar-Käse, gerieben

60 ml Mayonnaise

30 g Sauerrahm

15 ml Apfelessig

5 g Dijon-Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Nudeln kochen: Setzen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Rotini-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind. Nach dem Kochen abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garprozess zu stoppen. Beiseite stellen.

    Dressing vorbereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Apfelessig, Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer miteinander verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

      Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, zerbröselten Speck, halbierte Kirschparadeiser, gehackten Römersalat, rote Zwiebel und geriebenen Cheddar-Käse zusammenfügen.

        Dressing einmischen: Gießen Sie das vorbereitete Dressing über die Nudel-Mischung und heben Sie alles vorsichtig unter, sodass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

          Garnieren und kühlen: Die Salat-Mischung in eine Servierschüssel übertragen und mit frischer Petersilie garnieren. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.

            Servieren: Vor dem Servieren den Salat erneut vorsichtig durchmischen und genießen Sie Ihren köstlichen, cremigen BLT Pasta Salat!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | Für 4-6 Personen