Baked Spinach Stuffed Shells

Gefüllte Muscheln sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse und Proteine in einer leckeren Form zu integrieren. Die Kombination aus Spinat und Käse bietet nicht nur großartigen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Käse für seine eiweißhaltigen Eigenschaften bekannt ist. Dieses Gericht ist somit nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine nahrhafte Wahl.

Entdecken Sie die köstlichen Käse-Spinat gefüllten Muscheln, ein Highlight der italienischen Küche! Diese Jumbo-Pasta-Schalen sind gefüllt mit einer cremigen Mischung aus frischem Spinat, Ricotta, Mozzarella und Parmesan, aromatisiert mit Knoblauch und italienischen Kräutern. Einfach zuzubereiten, eignen sie sich perfekt für ein festliches Abendessen oder als herzhaften Snack. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird!

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Zutaten

20 Jumbo-Pasta-Schalen

2 Tassen frischer Spinat, gehackt

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben

1/2 Tasse Parmesan-Käse, gerieben

1 großes Ei

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel italienische Kräuter

Salz und Pfeffer nach Geschmack

3 Tassen Marinara-Sauce

Frische Basilikumblätter zur Garnitur (optional)

Anleitungen

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Pasta kochen: In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Jumbo-Schalen nach den Anweisungen auf der Verpackung bissfest kochen. Abgießen und beiseite stellen, damit sie etwas abkühlen können.

Füllung zubereiten: In einer großen Rührschüssel den gehackten Spinat, Ricotta-Käse, die Hälfte des Mozzarella-Käses, Parmesan-Käse, das Ei, den gehackten Knoblauch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, bis alles gut kombiniert ist.

Schalen füllen: Mit einem Löffel jede gekochte Pastaschale großzügig mit der Spinat-Käse-Mischung füllen. Die gefüllten Schalen mit der Öffnung nach oben in eine 23x33 cm große Auflaufform legen.

Marinara-Sauce hinzufügen: Die Marinara-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Schalen gießen, sodass sie gut bedeckt sind. Den restlichen Mozzarella-Käse darüber streuen.

Backen: Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Danach die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Garnieren und Servieren: Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren und heiß servieren.