Entdecken Sie das köstliche Rezept für gebackene Gnocchi mit Tomaten-Sahnesauce, das die italienische Küche auf Ihren Tisch bringt. Diese zarten Gnocchi vereinen sich mit einer cremigen, aromatischen Sauce aus frischen Tomaten und Gewürzen. Perfekt für ein romantisches Dinner oder gesellige Abende, lässt sich dieses elegante Gericht individuell anpassen. Lassen Sie sich von den einfachen Kochschritten und wertvollen Tipps inspirieren und genießen Sie den feinen Geschmack Italiens in Ihrer Küche.
450 g Kartoffelgnocchi (fertig gekauft oder frisch zubereitet)
1 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Zucker
½ Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)
120 ml Schlagsahne
100 g geriebener Mozzarella-Käse
25 g geriebener Parmesan-Käse
Frische Basilikumblätter zur Dekoration
Salz und Pfeffer nach Geschmack