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Überbackene Feta-Spinatschnitten in Wonton-Schalen sind eine köstliche und kreative Vorspeise, die sowohl für festliche Anlässe als auch für ein entspanntes Abendessen geeignet ist. Diese kleinen Häppchen kombinieren den kräftigen Geschmack von Feta-Käse mit dem zarten Aroma von frischem Spinat und werden in knusprigen Wonton-Schalen serviert. Die Kombination dieser Zutaten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern wird.

Baked Feta & Spinach Wonton Cups

Entdecken Sie die leckeren überbackenen Feta-Spinatschnitten in knusprigen Wonton-Schalen – perfekte kleine Häppchen für jede Gelegenheit! Diese einfache Vorspeise vereint den salzigen Geschmack von Feta mit frischem Spinat und sorgt für ein geschmackvolles Hotspot auf jedem Buffet. Ideal für Partys oder ein gemütliches Abendessen, lassen sich die Zutaten nach Belieben anpassen. Servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
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Zutaten
  

1 Paket (12 oz) Wonton-Teigblätter

8 oz Feta-Käse, zerbröselt

1 Tasse frischer Spinat, gehackt (oder 1 Tasse tiefgefrorener Spinat, aufgetaut und gut abgetropft)

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1/4 Tasse geriebener Parmesan

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Olivenöl

1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)

Frische Kräuter (wie Petersilie oder Dill), zur Garnitur

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Füllung vorbereiten: In einer Schüssel den zerbröselten Feta-Käse, den gehackten Spinat, den weichen Frischkäse, den geriebenen Parmesan, den gehackten Knoblauch, die roten Pfefferflocken sowie Salz und Pfeffer zusammengeben. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

      Wonton-Schalen formen: Eine Muffinform leicht mit Olivenöl einfetten. Nehmen Sie ein Wonton-Teigblatt und drücken Sie es vorsichtig in eine Mulde der Muffinform, sodass es die Seiten und den Boden gut bedeckt. Wiederholen Sie diesen Schritt mit den restlichen Teigblättern, bis alle Mulden gefüllt sind.

        Schalen füllen: Löffeln Sie die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig in jede Wonton-Schale, und füllen Sie diese fast bis zum Rand.

          Eistreiche auftragen: Bestreichen Sie die Ränder der Wonton-Schalen mit dem geschlagenen Ei, um beim Backen eine goldene Farbe zu erhalten.

            Backen: Stellen Sie die Muffinform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Cups etwa 15-18 Minuten lang, oder bis die Ränder der Wonton-Schalen knusprig und goldbraun sind.

              Abkühlen und Servieren: Nehmen Sie die Muffinform aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen. Entfernen Sie vorsichtig die Wonton-Schalen. Garnieren Sie die Cups mit frischen Kräutern und servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 24 Cups