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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur Ihrer Croissant-Boote. Hier sind die Hauptzutaten, die Sie benötigen, sowie einige Tipps zur Auswahl und Verwendung:

Baked Breakfast Croissant Boats

Starte deinen Tag mit einem kulinarischen Highlight: Überbackene Frühstücks-Croissant-Boote! Diese leckeren Boote vereinen die butterige Textur von Croissants mit einer herzhaften Füllung aus Eiern, Käse und buntem Gemüse. Perfekt für ein gemütliches Wochenendfrühstück oder als Überraschung für Gäste. Das Rezept ist einfach und bietet unzählige Variationsmöglichkeiten, um jedem Gaumen gerecht zu werden. Lass dich inspirieren und genieße die Vorfreude auf diese köstlichen Frühstückszaubereien!
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Zutaten
  

4 große buttrige Croissants

4 große Eier

120 ml Milch (oder Sahne für einen reichhaltigeren Geschmack)

100 g geriebener Käse (Cheddar oder Ihre bevorzugte Mischung)

75 g gewürfelter gekochter Schinken oder Speck

75 g gewürfelte Paprika (rote und grüne für mehr Farbe)

60 g fein gehackte Frühlingszwiebeln

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL Knoblauchpulver

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Croissants Vorbereiten: Schneiden Sie jedes Croissant der Länge nach in der Mitte durch. Ziehen Sie vorsichtig die Schichten auseinander, um eine Schalenform zu erzeugen. Legen Sie die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

      Füllung Mischen: In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen. Fügen Sie den Käse, den gewürfelten Schinken oder Speck, die Paprika, die Frühlingszwiebeln, das Knoblauchpulver, sowie Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

        Croissants Füllen: Löffeln Sie die Eiermischung vorsichtig in jede Croissant-Hälfte. Füllen Sie großzügig, aber vermeiden Sie ein Überlaufen, um eine Sauerei zu verhindern.

          Backen: Stellen Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Croissant-Boote etwa 15-20 Minuten, bis die Eier gestockt und die Oberseiten goldbraun sind.

            Servieren: Nehmen Sie die Croissant-Boote aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie und servieren Sie sie warm.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4