Entdecken Sie die leckeren Avocado Koriander-Joghurt-Sauce Wraps, die gesunde Zutaten in einem einfachen, geschmackvollen Rezept vereinen. Mit cremiger Avocado, frischem Koriander und proteinreichem griechischen Joghurt sind diese Wraps perfekt für ein schnelles Mittagessen, Abendessen oder Partys. Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten, die einfachen Zubereitungsschritte und kreative Variationen, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Genießen Sie gesunde, köstliche Mahlzeiten!
4 große Vollkorn- oder Spinattortillas
2 reife Avocados, geschält und entkernt
1 Tasse griechischer Joghurt (natur)
1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt
2 Esslöffel Limettensaft
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
1 Tasse gemischte Blattsalate (wie Spinat, Rucola oder Grünkohl)
1/2 Tasse geraspelte Karotten
1/2 Tasse Paprika, dünn geschnitten (beliebige Farbe)
Optional: geschnittene Jalapeños für etwas Schärfe