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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte der Almond Joy Proteinbällchen. Hier sind die Hauptbestandteile im Detail:

Almond Butter Protein Bites

Entdecken Sie die köstlichen Almond Joy Proteinbällchen – der perfekte gesunde Snack für unterwegs! Diese leckeren Bällchen vereinen Mandeln, Haferflocken und dunkle Schokolade zu einer eiweißreichen, energiefördernden Leckerei. Einfach zuzubereiten und ideal für Fitnessbegeisterte sowie als süßer Snack für die ganze Familie. Erfahren Sie mehr über die Zutaten und die Zubereitung und genießen Sie eine gesunde, nahrhafte Snack-Option, die sowohl gut schmeckt als auch nährstoffreich ist.

Zutaten
  

1 Tasse Mandelbutter (cremig oder stückig)

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse ungesüßtes Kokosraspel

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/4 Tasse Schokoladen-Protein-Pulver

1/4 Tasse Mini-Dunkle Schokoladensplitter

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Meersalz

Optional: 1/4 Tasse gehackte Mandeln für zusätzlichen Crunch

Anleitungen
 

Basis mischen: In einer großen Rührschüssel die Mandelbutter, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Löffel oder einem Handrührgerät gut umrühren, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.

    Trockene Zutaten hinzufügen: Anschließend die Haferflocken, Kokosraspel, das Schokoladen-Protein-Pulver und das Meersalz in die Schüssel geben. Alles gründlich vermengen, bis die trockenen Zutaten gut integriert sind.

      Schokoladensplitter einarbeiten: Die Mini-Dunklen Schokoladensplitter und die gehackten Mandeln (falls verwendet) vorsichtig unter die Mischung heben, um zusätzliche Textur und Geschmack hinzuzufügen.

        Bällchen formen: Mit den Händen etwa 1 Esslöffel der Mischung entnehmen und zu einer Kugel formen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist. Am Ende sollten Sie etwa 15-20 Proteinbällchen haben, abhängig von der Größe.

          Kühlen: Die fertig geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einen Teller legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

            Lagern: Nach dem Festwerden die Proteinbällchen in einen luftdichten Behälter umfüllen. Sie können bis zu einer Woche im Kühlschrank gelagert oder bis zu einem Monat eingefroren werden.

              Genießen Sie diese köstlichen und nahrhaften Bällchen als schnellen Snack, als Energielieferant nach dem Training oder als gesunde Leckerei!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: ca. 20 Bällchen

                  - Serviertipps: Diese Proteinbällchen können schön auf einem Teller angerichtet und mit zusätzlichen Kokosraspeln oder Schokoladensplittern garniert werden. Ideal für gesunde Snacks bei einer Feier oder für den kleinen Hunger zwischendurch!