Entdecken Sie die verführerischen Aromen der indischen Küche mit diesem schnellen und würzigen Hähnchen Tikka Masala Rezept. In nur 20 Minuten zaubern Sie zartes Hähnchen, mariniert in aromatischen Gewürzen, und kombinieren es mit einer cremigen Sauce aus Tomaten und Kokosmilch. Ideal für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen, ist dieses Gericht nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch nährstoffreich und anpassbar für verschiedene Diäten. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack Indiens ganz einfach zu Hause!
450g Hähnchenoberschenkel ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Tasse Naturjoghurt
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Garam Masala
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel rote Paprikapulver (nach Geschmack anpassen)
Salz, nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Ingwer, gehackt
1 Tasse gehackte Tomaten aus der Dose
1 Tasse Kokosmilch
Frischer Koriander, zur Garnitur
Gekochter Basmati-Reis oder Naan, zum Servieren